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Spargelkuchen in 30 Minuten

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Sahne aufkochen. Spargel dazugeben und weichkochen. Anschließend das Ganze rürieren (evtl. passieren). Mit Gelatine abbinden. Biskuitteig aufbacken. Den Spargelmus darauf glattstreichen und nochmals mit Biskuitteig abdecken.
    Das Ganze kaltstellen, damit sich die Spargelmasse zusammenzieht.