Loading...Spargel vom Grill mit Zitrone
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Spargel waschen und sparsam schälen. Grüner Spargel muss nur am Stielende geschält werden, falls er holzig ist.
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2Die Zitronen waschen und trocknen. Zwei Zitronen in Scheiben schneiden, die dritte Zitrone auspressen.
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3Den Zitronensaft mit dem Olivenöl mischen. Salz, Pfeffer und Honig unterrühren.
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4Den Spargel für ca. 4-5 Minuten grillen, dabei immer mal wieder wenden. Den Spargel anrichten, mit den Zitronenscheiben garnieren und mit dem Zitronen-Honig-Dressing beträufeln.
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5Foto: Shutterstock / Ekaterina Kondratova
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