Spareribs mit scharfer Barbecuesoße

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Zubereitung
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    Rippchen waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Auf ein Backblech legen, im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten braten.

    Tomatenpüree, Honig, Sojasoße und zerdrückten Knoblauch verrühren. Abschmecken.

    Rippchen mit Barbecuesoße bepinseln, ca. 20 Minuten weiterbraten. Mit restlicher Soße und Krautsalat anrichten.

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