Spanischer Vanillekuchen
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Haselnüsse und Mandeln hacken, mit den restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in eine Kastenform geben, bei 200 °C ca. 50 bis 60 Minuten backen.
Den Kuchen nach dem Auskühlen mit der Schokoglasur überziehen.