Spaghettikuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Den Backofen auf 150 °C vorheizen und eine Springform (Durchmesser 26 cm) einfetten. Die Eier mit dem Zucker, Öl, Mehl, Vanillepudding und dem Backpulver mischen und gut verrühren. Die Masse in die Form füllen, glatt streichen und 15 bis 20 Minuten backen.

    Boden auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 1 Becher Sahne steifschlagen, Joghurt und Gelatine nacheinander vorsichtig unterheben. Die Masse auf den Boden streichen und erstarren lassen.

    Die Götterspeise nach Anweisung mit 125 ml Wasser und etwas Zucker kochen. Sobald die Masse zu gelieren beginnt auf dem Joghurt verteilen und erkalten lassen.

    Die restliche Sahne mit der Paradiescreme aufschlagen und auf den Kuchen aufspritzen (in der Form von Nudeln). Das ganze mit der Himbeersoße übergießen und mit fein gehackter weißer Schokolade bestreut garnieren.