Spaghetti-Torte

Zutaten für 12 Personen
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    4 Eiweiß mit einer Prise Salz und Zucker steif schlagen. Eigelb unterheben und das Mehl ebenfalls unterheben. 20 Minuten bei 200 °C abbacken. Kuchen kalt werden lassen, aus der Form lösen.

    Sahne steif schlagen, Quark vorsichtig unterheben, dann das Puddingpulver vorsichtig unterheben. Auf den erkalteten Boden die Hälfte der Creme aufstreichen, das klein geschnittene Obst darüber verteilen. Die restliche Creme in den Spritzbeutel füllen und als Spaghetti auf die Torte spritzen. Zum Schluss Erdbeersauce über den Kuchen geben und mit geriebener, weißer Schokolade bestreuen.


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