Loading...Spaghetti mit Zitronenpesto
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Saft und geriebene Schale von 2 Biozitronen in eine Schüssel geben. 3 EL Kapern zufügen. 1 Bund Basilikum und etwa 20 schwarze Oliven fein hacken. Beides zur Pesto geben.
100g Parmesan fein reiben und zusammen mit 2 EL Olivenöl hinzufügen.
Das Ganze it Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu 500g Spaghetti al dente kochen, Wasser abgiessen und mit dem Pesto mischen.
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