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Spaghetti mit Paprika-Schafskäsesoße

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Paprikas waschen, entkernen, halbieren und grillen. Wenn die Paprika dunkelbraun ist, diese in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und die Haut abziehen. Danach die Paprika in kleine Würfel schneiden und mit dem Schmand in einem Topf zum Kochen bringen. Nun die Spaghetti in einem Topf bissfest garen. Schafskäse würfeln und in die Soße geben. Zuletzt die Spaghetti untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf einer Platte anrichten .