Spaghetti mit Lachs und Dill
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Spaghetti in Salzwasser bissfest garen. Lachsfilet waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden. Dill fein hacken. Sahne, Salz, Pfeffer und Zitronenschale 2-3 Minuten in einer Pfanne aufkochen, dann die Temperatur reduzieren. Lachs zugeben, 2-3 Minuten ziehen lassen, abschmecken. Nudeln und Dill vorsichtig unter die Soße heben.