Loading...Spaghetti mit Kräuterseitlingen
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Pilze putzen, grob schneiden. Knoblauch fein hacken, Chili in Ringe schneiden und den Käse grob zerbröckeln. Basilikumblätter abzupfen, Spaghetti bissfest garen.
-
2ÖL in einer Pfanne erhitzen. Pilze 2 Minuten kräftig anbraten, Chili, Knoblauch und Tomaten zugeben, mit 1 Kelle Nudelwasser auffüllen und 5 Minuten einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
-
3Pasta abgießen und zur Soße geben. Die Hälfte des Basilikums, Butter und die Hälfte vom Käse zugeben und 1 Minute sämig einkochen lassen, dabei die Spaghetti gut durchschwenken.
-
4Auf Tellern anrichten und mit restlichem Basilikum und Käse bestreuen.
Loading...