Loading...Spaghetti mit Krabben-Tomatensoße
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Spaghetti wie gewohnt kochen. Gehackt Zwiebel und gehackten Knoblauch zusammen mit den in Scheiben geschnittenen Champignons scharf anbraten. Mit Cognac ablöschen, dann den Weißwein dazugeben und etwas köcheln lassen.
Dann mit der Sahne und den passierten Tomaten aufgießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie dazugeben und zum Kochen bringen. Die Krabben unterheben und nicht mehr köcheln lassen. Wenn die Krabben heiß sind, die Soße zu den Spaghetti servieren.
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