Spaghetti mit Käse-Hackfleisch-Soße

Zutaten für 4 Personen
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    Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Das Hackfleisch in dem Olivenöl kräftig anbraten und den in Ringe geschnittenen Lauch dazugeben. Mit ca. 250 ml Milch aufgießen, die 2 Sorten Käse und die Sahne dazugeben, schmelzen und alles etwas köcheln lassen.

    Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken. Falls die Soße zu dick wird, noch etwas Milch nachgießen. Die Soße zu den abgetropften Spaghetti servieren.