Loading...Spaghetti mit Erbsen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Spaghetti in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit Erbsen zugeben. Knoblauch schälen und fein hacken.
Öl in einem kleinen Topf erhitzen. Knoblauch darin andünsten. Milch zugießen. Aufkochen lassen, Brühe einrühren. Zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Erbsen und Nudeln abtropfen lassen. Sauce mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronenschale und -saft abschmecken. Nudeln mit der Sauce mischen. Mit Basilikum garnieren.
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