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Spaghetti-Lauch-Salat

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Spaghetti 2x brechen, bissfest kochen, abtropfen und abkühlen lassen.
    Den Lauch in dünne Ringe schneiden (das Grün in Würfelchen), den Schinken würfeln und mit den Spaghetti in eine Schüssel geben.
    Die Brühe zugeben, den Schmand und zuletzt die Kräuter darüber streuen. Mit Salz, Maggi, Essig und Pfeffer würzen.
    Vor Verzehr nochmal ggf. mit Brühe und Gewürzen nachwürzen