Spaghetti in Spinat-Sahne-Sauce
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
Das Öl in einen kleinen Topf geben und erhitzen. Den gefrorenen Spinat hinzugeben und diesen im Öl unter geringer Hitze auftauen lassen.
Wenn der Spinat getaut ist, die Sahne und die Milch hinzugeben und das Ganze bei geringer Hitze 2 Minuten unter Rühren kochen. Je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
De Spaghetti abtropfen lassen und in die Sauce geben.