Loading...Spaghetti Bolognese
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Hackfleisch in heißem Öl anbraten. In der Zwischenzeit Zwiebel in feine Streifen schneiden.
Die Tomaten, die Zwiebel und das Tomatenmark hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und fein gehacktem Knoblauch würzen. Einmal stark aufkochen und ca. 30 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Crème fraîche verfeinern.
Während die Sauce kocht, die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Spaghetti dann mit Sauce und frisch geriebenem Parmesan servieren.
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