Loading...Spaghetti aglio e olio
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Knoblauch pellen und in feine Scheiben schneiden. Petersilie grob hacken. Zitronenschale abreiben. Pfefferschote mit einem dünnen Spieß entkernen und in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erwärmen. Knoblauch und Pfefferschote dazugeben, das Öl einmal aufwallen lassen. Petersilie und Zitronenschale dazugeben und mit Salz würzen. Nudeln abgießen und tropfnass ins Öl geben und sofort servieren.
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