Spätzle-Suppe mit Würstchen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Suppengemüse mit Paprikapulver in heißem Keimöl unter Wenden andünsten. Wasser dazugießen und aufkochen. Spätzle zum Gemüse geben und die Suppe zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 min. garen. Tomatensuppe einrühren und 1 min. kochen lassen. Bei Bedarf Wasser nachgießen. Würstchen in Scheiben schneiden und in der Suppe heiß werden lassen. Suppe mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken. Mit gehackten Kräuter bestreuen und servieren.