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Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Zwiebel fein hacken, den Knoblauch pressen und mit der Crème fraîche mischen.
Anschließend die Kräuter fein hacken und ebenfalls unter Quark und Crème fraîche geben. Mit Pfeffer, Salz und Kräuteressig vorsichtig abschmecken.
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