Loading...Soße Vinaigrette – Grundrezept
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Vorbereitung:
• Es ist das Originalrezept für die französische Salatsoße. Ich gebe noch einmal genau so viel Weißwein wie Essig dazu, schmeckt angenehmer.
• Die Mengenangaben ergeben eine Tasse Dressing. Das reicht für zwei Köpfe grünen Salat.
• Ein kleiner Vorrat im Kühlschrank ist in der Salatsaison kein Nachteil.
Zubereitung:
• Alle Zutaten in einen gut verschließbaren Becher füllen und gut schütteln.
• Noch einmal (beliebig) abschmecken, fertig.
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