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Sommersalat

Zutaten für 4 Personen

750 g Erdbeeren
2 Bund Radieschen
1 mittlere Kohlrabi
2 Bund Schnittlauch
1 kleine Zwiebel
250 ml Schlagsahne
1 Spritzer Zitronensaft
1 Prise(n) Kräutersalz

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Zubereitung

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Fertig

Erdbeeren waschen und vierteln. Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kohlrabi schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Zwiebel abziehen und fein hacken. Alles zusammen mit der Schlagsahne und dem Zitronensaft vermischen und mit Kräutersalz würzen.

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