Loading...Sommerlicher Pilzsalat
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Sahne glattrühren und Petersilie unterrühren. Mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz würzen.
Champignons putzen, mit Küchenpapier abreiben, evtl. abspülen und in Scheiben schneiden, sofort mit der Sauce vermengen.
Tomaten waschen, Stengelansätze herausschneiden, Tomaten in feine Scheiben schneiden.
Kresse abspülen, trocken tupfen. Beide Zutaten kurz vor dem Servieren mit den Champignons vermengen und nochmals abschmecken.
Loading...