Sojaspieß
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Aus der Gemüsebrühe, der Sojasoße, dem Honig und dem Balsamico-Essig eine Marinade fertigen und die Sojawürfel darin ca. 15 Min.marinieren. Auf einem Holzspieß die Sojawürfel im Wechsel mit den Paprika-und Zwiebelwürfeln aufspießen. Salzen und pfeffern.Dann den Sojaspieß in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten.