Smoothie-Eis
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Kokosmilch mit der Banane fein pürieren. Masse halbieren, eine Hälfte mit Blaubeeren, andere Hälfte mit Himbeeren pürieren.
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Masse abwechselnd in je 6 Eis-am-Stiel-Förmchen schichten und mindestens 6 Stunden einfrieren.
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Tipp: Je reifer die Banane, desto besser - so verleiht sie dem Eis eine natürliche Süße.
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Titelbild von Yulia Gust - Shutterstock