Loading...Sirup-Brotkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Sirup, Zucker und Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze zusammen erwärmen (aber nicht kochen), bis alles gelöst ist. Masse etwas abkühlen lassen.
Mehl mit Backpulver und Gewürzen mischen, zu der Sirup-Masse geben und alles mit dem Handrührgerät (Knethaken) zu einem Teig verkneten.
Teig in eine gefettete, gemehlte Kastenform (25 x 11 cm) füllen, glatt streichen und mit zerstoßenem Kandis bestreuen. In Den vorgeheizten Backofen bei 150 °C etwa 35 Minuten backen. Gebäck aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
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