Loading...Shepherds Pie
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Butter in einer Pfanne schmelzen und Zwiebel glasig werden lassen. Dazu kommt dann das Hack und wird angebraten. Mit dem Fond aufgießen, durchrühren und dann Ketchup dazugeben. Die Worcestersauce hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn es zu trocken ist noch etwas Fond hinzugeben. In eine Auflaufform geben.
Kartoffeln kochen, schälen und zu Püree stampfen. Butter und Streukäse dazugeben. Das Püree in die Auflaufform über das Hackfleisch streichen.
Bei 180 Grad in den Backofen für etwa 20 Minuten (bis das Püree goldbraun geworden ist).
GUTEN APPETIT
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