Loading...Sesam-Mohn-Knusperbrot, ideal für ein gutes Frühstück
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Alle Zutaten gut miteinander vermischen und soviel Wasser angießen, dass ein dicker Brei entsteht.
Diesen etwa 1 Stunde quellen lassen, den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Butter bestreichen. Den Teig darauf gleichmäßig 2 - 3 mm dick ausstreichen und im vorgeheizten Backofen 50 - 60 Minuten backen, nach 15 Minuten die Teigplatte mit einem Messer in Streifen oder Rauten teilen (eher drücken als schneiden).
Nach dem Backen noch etwas auskühlen lassen. In einer Blechdose verpackt bleibt das Brot etwa eine Woche knusprig-frisch.
Loading...