Seltersklöße

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Mehl mit Backpulver in eine Schüssel sieben. Selters zugeben und mit einen Holzkochlöffel gut verrühren. Den Teig dabei nur in einer Richtung rühren. 2 Klöße formem, in kochendes Salzwasser geben. Kräftig wenden(ohne Topfdeckel).Ca. 40 Minuten garen.