Loading...Sellerie in Käsekruste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Sellerie in ein cm dicke Scheiben schneiden. Diese dann schälen. Den Käse reiben und mit dem Paniermehl mischen. Das Ei verquirlen.
Die Scheiben in Salzwasser 20 bis 25 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Im Ei wenden und in der Käsemischung panieren. Im Öl goldgelb ausbacken.
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