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Schweizerische Nußtaler

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Zutaten für 1 Personen

250 g Mehl
100 g Stärkemehl
125 g Geröstete, gemahlene Haselnüsse
160 g Puderzucker
1 Packung(en) Vanillinzucker
250 g Butter (alternativ: Margarine)
1 - Etwas Dosenmilch
2 EL Kakao
3 EL Zucker

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Zubereitung

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1

Fertig

Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig herstellen und dann eine 3 cm dicke Rolle formen.

Den Teig für ca. 2 Stunden kalt stellen. Die Rolle mit Dosenmilch bestreichen und etwas einziehen lassen, dann die Rolle im Kakao-Zuckergemisch wälzen , in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 Grad für 10 Minuten backen.

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