Loading...Schweizer Lendentopf
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Schweinelenden in Scheiben schneiden,mit Schweizer Lendentopfgewürz würzen und von beiden Seiten gut anbraten. Eine Auflaufform fetten und die Lendchen hineinlegen.
Kochschinken würfeln und in einer Pfanne mit der zerkleinerten Zwiebel und gehacktem Knoblauch etwas anbraten. Sahne, Champignonscheiben, Schmelzkäse, 2 EL Schweizer Lendentopfgewürz dazugeben und durchköcheln lassen.
Das Ganze nun über die Lendenscheiben in der feuerfesten Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten garen lassen.
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