Schweizer Kürbis-Mais-Gratin

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Hälfte des Kürbis in Würfel, den Rest in Scheiben schneiden. Maiskörner von den Kolben schneiden. Wasser mit Bratensaucepulver und Curry aufkochen. Kürbiswürfel, Mais und Zwiebeln 5 Minuten darin kochen. Alles in eine feuerfeste Form füllen. Schinken, Pilze und Kürbisscheiben darauflegen. Mit Reibekäse bestreuen. Gratin im Ofen ca. 20 Minuten überbacken. Schnittlauch zum Servieren darüberstreuen.