Loading...Schweineschnitzel mit herzhaftem Tomatengemüse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Zucchini putzen und in Scheiben schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schweineschnitzel darin von beiden Seiten anbraten. Dann die Zucchini zufügen und kurz mit braten. Die Pizza-Tomaten und den Mais zugeben, alles 3 - 5 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Petersilie waschen, trockenschütteln, von den Stängeln zupfen und darüber streuen.
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