Loading...Schweinemedaillons mit Camembert
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Camembert und Tomaten in 10 Scheiben schneiden. Medaillons mit Camembert belegen und mit dem Schinken umwickeln. Umwickelte Medaillons in eine Auflaufform legen. Tomatenscheiben darauflegen.
Sahne, Wasser, Kräuter, Tomatenmark und ausgepresste Knoblauchzehe verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen. Über die Medaillons gießen. Bei 175 °C ca. 30 – 40 Minuten backen.
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