Schweinefilet mit Orangen und Edelpilzkäse
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Nudeln in ausreichend Salzwasser ca. 8 Minuten kochen, dann abseihen und warm stellen. Fleisch mit Pfeffer und Salz einreiben. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Filet darin rundherum anbraten. Dann bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten braten. Orangen würfeln, zufügen und miterhitzen. Käse darüber zerkrümeln. Salatblätter mit Essig, etwas Wasser, Salz, Pfeffer und Süßstoff anrichten.