Schweinefilet Hawaii

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten, dabei sollte etwas Fond entstehen. Filets entnehmen.

    Etwas Margarine in den Fond geben, abgetropfte Früchte hinzu, garen lassen. Mit Sahne auffüllen, reichlich Curry hinzugeben, mit Mehl andicken. Filet wieder hinzugeben.