Loading...Schwedische Apfletorte à la adrian
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Die Äpfel schälen, entkernen und raspeln. Die Zitroneschale, geraspelte Äpfel, Vanillepuddingpulver, ein Päckchen Vanillinzucker und den Zucker zum kochen bringen.
Von der Kochstelle nehmen und die Eier unterrühren. Den Belag in den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen, am besten eine Nacht auskühlen lassen.
Schlagsahne, ein Päckchen Vanillinzucker und Sahnesteif zu einer festen Creme schlagen. Den Biskuitboden zur Hälfte teilen. Den Boden mit Butter bestreichen, den abgekühlten Belag auffüllen und glatt streichen.
Die Creme auffüllen und diese ebenfalls glatt streichen, mit Schokoladenstreuseln garnieren.
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