Loading...Schwarze Johannisbeerkonfitüre
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Schwarze Johannisbeeren abbrausen und abtropfen lassen. Mit einer Gabel von den Rispen streifen. Mit dem Zucker in einen Mixer geben und fein pürieren.
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2Anschließend in einer Rührschüssel mit dem Mixer 15 Minuten dicklich rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
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3Sofort in die heiß ausgespülten, abgetropften Twist-off-Gläser füllen und luftdicht verschließen.
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