Schüttelkuchen in 40 Minuten

Zutaten für 16 Personen
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  • 1
    Mehl, Zucker, gemahlene Haslenüsse, Kakao und Backpulver zusammen in eine Schüssel geben.

    Margarine in einen Topf geben und schmelzen lassen.

    Das Kaffeepulver mit 1/4 l warmem Wasser verrühren.
    Eier und Margarine dazugeben.

    Danach zu der Mehlmasse geben und alles zusammen zu einem Teig rühren.

    Den Teig auf ein gefettetes Blech geben und verstreichen.

    Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.