Schottisches Whiskey-Trifle
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Haferflocken in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten. Honig und Whiskey zufügen und unter Rühren 2 - 3 Minuten karamellisieren lassen. Auf geöltes Backpapier geben und etwas auseinanderliegen. Haferflocken-Krokant auskühlen lassen.
Aprikosen abtropfen lassen bzw. entkernen und in Spalten schneiden. Himbeere verlesen.
Sahne steif schlagen. Vanillin-Zucker dabei einreisen lassen. Sahne unter den Joghurt heben. Krokant grob hacken. Früchte, Joghurt und Krokant in eine Schüssel schichten.