Loading...Scholle grün
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Schollen waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft säuern, salzen und pfeffern. Zwiebel in Würfel schneiden. Butter in einer feuerfesten Form zerlassen, die Zwiebeln darin andünsten. Den aufgetauten Spinat zugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Schollen auf den Spinat legen, mit dem Käse bestreuen.
Den Fisch bei Mittelhitze in ca. 15 Minuten im Backofen garen.
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