Loading...Schokowürfel
Zutaten für 30 Personen
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Zubereitung
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11. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. 500 g Butter mit dem Zucker verrühren. Die Eier nach und nach unterschlagen, den Rum einrühren. 3 EL Kakao, 300 g Kokosraspel und das Mehl mischen und unterrühren.
2. Ein Backblech mit Butter fetten, den Teig darauf verstreichen. Im Ofen (Mitte, Umluft 160 °C) 20 Minuten backen.
3. Den Puderzucker und den restlichen Kakao sieben, mit Milch und übriger Butter verrühren. Die Paste auf den warmen Kuchen streichen, mit Kokosraspeln bestreuen. Den Kuchen in Quadrate von 3 x 3 cm schneiden.
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