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Schokoschnitten

Zutaten für 20 Personen

100 g Mehl
1 TL Backpulver
200 g Haselnüsse, gemahlen
200 g Zartbitterschokolade (alternativ: Vollmilchschokolade)
225 g Zucker
200 g Butter
6 mittlere Eier

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Zubereitung

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Fertig

Mehl und Backpulver sieben und gut mit den gemahlenen Haselnüssen vermischen. Zartbitterschokolade reiben und unterühren. Restliche Zutaten untermischen und anschließend ca. 3 Minuten mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. Dann bei Ober- und Unterhitze ca. 15 - 20 Minuten bei 200°C backen.

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