Loading...Schokoladenplätzchen
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Aus Mehl, Stärke, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei Orangenschalenabrieb und Butter einen Mürbteig zubereiten. Die Schokolade klein hacken und zum Schluss unterkneten.
Den Teig kaltstellen. Anschließend aus dem Teig Rollen von ca. 3 cm Durchmesser formen und davon ½ cm dicke Scheiben abschneiden.
Die Schokoplätzchen auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C ca. 15 Minuten backen.
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