Schokoladenkuchen du maître

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    - Kuvertüre und Butter aufweichen/verflüssigen (Mikrowelle oder Wasserbad), die Kuvertüre sollte cremig flüssig sein ohne Stückchen!
    - Eier trennen und Eiweiß cremig schlagen
    - Kuvertüre und die Butter gut verrühren und nun einen Moment abkühlen las