Loading...Schokoladenkuchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Butter langsam mit dem Zucker verrühren und dann 6 Eigelb, 1 Tasse Milch und ein Pfund Mehl hinzugeben und vermengen. Jetzt die 6 Eiweiße zu einem Eischnee schlagen und unterheben. Anschließend rührt man das Backpulver ebenfalls unter die Masse. Dann mengt man auch den Vanillezucker bei. Die Hälfte des Teiges mit dem Kakao verrühren, damit er eine braune Färbung bekommt. Anschließend gibt man beide Teige esslöffelweise und abwechselnd in die mit Butter ausgestrichene Form. Bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde backen.
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