Schokoladenkaffee

Zutaten für 4 Personen
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    Die Schokolade zerbröckeln und in einem Kochtopf mit zwei Esslöffeln Wasser schmelzen lassen. Den Zucker und den heißen, starken Kaffee hinzufügen und gut verrühren. Den Topf vom Herd nehmen. Die Hälfte der Sahne hinzugießen und alles zusammen schaumig schlagen. Den Schokoladenkaffee in vier Gläser geben. Die restliche Sahne steif schlagen und auf die Gläser verteilen.