Loading...Schokoladen-Orangen-Cake
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Margarine, Zucker und Eigelb gut mit dem Handrührgerät rühren. Orangenschalenabrieb, Sahne, Schokolade in Würfeln und Orangensaft darunter mischen. Eiweiß mit der Prise Salz in separater Schüssel steifschlagen. Mehl und Backpulver mischen und alles unter die Masse ziehen. In eine vorbereitete Cakeform füllen. Masse schön verstreichen. Im vorgeheizten Ofen bei rund 180 Grad ca. 55 min. in der Mitte des Backofens backen.
Wer mag, kann den Kuchen noch glasieren und dekorieren!
Wünsche "En Guete", wie man bei mir in der Schweiz sagt!
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