Schokoladen Lebkuchen-Muffins
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf ca. 180 °C vorheizen. Das Backpulver unter das Mehl mischen, Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker, Eier und Backpulver-Mehlmischung zugeben. Danach die Milch einrühen und zuletzt die Schokoladenstückchen unterheben.
Muffinförmchen mit dem Schokoladenteig auffüllen und im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen. Muffins auskühlen lassen.