Schokoladebrot aus dem Banat
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier mit dem Zucker gut schaumig rühren. Die Schokolade, dann Haselnüsse und Mehl einrühren.
Eine kleine Kasten- oder Rehrückenform einfetten und bemehlen. Den Teig einfüllen und im vorgeheiztem Backrohr bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen kann der Kuchen mit Staubzucker bestreut oder mit Kuvertüre überzogen werden.